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Curso de manipulación de alimentos

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Acerca de este curso

Curso de Manipulación de Alimentos en Colombia – Certifícate 100% Online y Obtén tu Certificación

Si quieres trabajar en restaurantes, cafeterías, panaderías, colegios o industrias de alimentos en Colombia, necesitas tu certificado de manipulación de alimentos vigente.

Nuestro curso virtual te permite obtener tu certificación de manera rápida, económica y completamente legal, cumpliendo con la normativa sanitaria establecida en el Decreto 3075 de 1997.

¿A quién está dirigido?

  • Cocineros

  • Auxiliares de cocina

  • Meseros

  • Operarios de planta

  • Emprendedores de alimentos

  • Personas que buscan empleo en el sector gastronómico

¿Qué aprenderás?

✔ Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)
✔ Higiene personal del manipulador
✔ Prevención de contaminación cruzada
✔ Enfermedades transmitidas por alimentos (ETA)
✔ Limpieza y desinfección
✔ Conservación y almacenamiento seguro
✔ Normatividad sanitaria en Colombia

Beneficios del curso

✅ 100% virtual
✅ Acceso inmediato
✅ Certificado descargable
✅ Evaluación incluida
✅ Válido en todo Colombia
✅ Soporte personalizado

Modalidad

  • Duración: X horas

  • Acceso: inmediato después del pago

  • Certificado: se emite al aprobar la evaluación

¿Por qué certificarte?

Contar con tu certificado te permite:

  • Aplicar a más ofertas laborales

  • Cumplir requisitos de contratación

  • Generar confianza en empleadores

  • Evitar sanciones sanitarias

👉 Inscríbete hoy y obtén tu certificado de manipulación de alimentos en Colombia.

Mostrar más

¿Qué aprenderás?

  • Aprenderás a aplicar Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en la preparación y manejo de alimentos.
  • Identificarás los riesgos de contaminación de alimentos y cómo prevenirlos en cocinas, restaurantes y establecimientos de alimentos.
  • Conocerás las normas de higiene personal del manipulador de alimentos para evitar enfermedades transmitidas por alimentos.
  • Aprenderás a prevenir la contaminación cruzada durante la preparación, almacenamiento y servicio de alimentos.
  • Aplicarás procedimientos correctos de limpieza y desinfección en áreas de preparación de alimentos.
  • Comprenderás cómo realizar el almacenamiento seguro de alimentos y control de temperatura.
  • Al finalizar el curso podrás obtener tu certificado de manipulación de alimentos válido en Colombia Certificados al +51 3116581509

Contenido del curso

CURSO DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
En este curso aprenderás de forma rápida y práctica cómo manipular alimentos de manera segura para proteger la salud de las personas y cumplir con la normativa sanitaria en Colombia establecida en el Decreto 3075 de 1997. A lo largo de este programa descubrirás cómo mantener una correcta higiene personal, prevenir la contaminación de los alimentos, aplicar buenas prácticas de limpieza y almacenar los productos de forma adecuada. Todo el contenido está diseñado para ser claro, sencillo y fácil de aplicar en la vida real, especialmente para quienes trabajan en restaurantes, cafeterías, cocinas, industrias de alimentos o emprendimientos gastronómicos. Al finalizar el curso podrás presentar una evaluación y obtener tu certificado de manipulación de alimentos. ¡Comencemos y aprendamos a cuidar la salud a través de los alimentos!

  • Introducción a la Manipulación de Alimentos
    02:17
  • Higiene Personal del Manipulador de alimentos
    01:40
  • Contaminación de los Alimentos
    03:48
  • Prevención de Contaminación Cruzada
    01:29
  • Limpieza y Desinfección
    01:53
  • Almacenamiento Seguro de Alimentos
    02:48
  • Evaluación curso de manipulación de alimentos

Valoraciones y reseñas de estudiantes

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DA
hace 1 mes
Un curso muy bueno